Salmón con salsa dulce.

Ingredientes.

-Vino blanco.

-Salsa de soja.

-Miel.

-Azucar.

-Sal.

-1 lomito de salmón por persona.

-Aceite.

Preparación.

Prepara una salsa con vino blanco, salsa de soja, miel, azúcar y sal. Calienta esta salsa en un microonda hasta que se mezcle todo bien. Guarda el salmón en esta salsa un hora. Y luego saca el salmón al sartén con un poquito de aceite, fríe unos minutos hasta que el pescado tenga un color de oro. Mientras se fríe pon la salsa en otro sartén y calienta todo hasta que se hierva. Pon la salsa caliente al pescado, pero poco a poco. Calienta todo y cuando el pescado tenga un color rojo y la salsa se quede en el superficie del salmón, ya es la hora de comer.