Trufas de chocolate.

Ingredientes.

-370g de leche condensada.

-100g de chocolate negro de fundir.

-10 bizcochos alargados.

-2 cuch. de coñac.

-1 cuch. pequeña de café soluble.

-Fideos de chocolate.

Preparación.

1. Fundir el chocolate troceado al baño maría con 2 ó 3 cucharadas de agua.

2.Añadir los bizcochos desmenuzados.

3.Dejarlo en el frigorífico hasta que la pasta se enfurezca.

4.Formar bolitas, rebozarlas en fideos de chocolate y colocarlas en cestitas de papel rizado.

5.Dejarlas en el congelador hasta el momento de servirlas.