Huevos fritos con tomate

Ingredientes.

-3 huevos.

-2 tomates.

-Sal.

Preparación.

Freír tres huevos y cuando se fríen, batirlos un poco para que se mezclen los claros y las yemas. Cuando están hechos, poner dos tomates cortadas, seguir fríendo hasta que salga mucho jugo. Y no olvides la sal.
Se sirven con arroz o con fideos.